2011-03-24 ウチ茶の作り方 飲み物 空のやかんに 麦のパックを入れ 水は8分目まで入れる(このときやかんの底についた水滴は拭いておく)火にかけ よく沸騰するまで煮だす。火を止めて ほうじ茶のパックを入れるやかんを水桶につけ 流水で冷やす麦やお茶のパックは 早めにとりだして さいばしなどで やかんの口を くるくる回しながら冷やすと 早く冷える。冷水筒に入れて 冷蔵庫で保冷(1週間以内で飲みきる)