ウチ茶の作り方

空のやかんに 麦のパックを入れ 水は8分目まで入れる(このときやかんの底についた水滴は拭いておく)

火にかけ よく沸騰するまで煮だす。

火を止めて ほうじ茶のパックを入れる

やかんを水桶につけ 流水で冷やす

麦やお茶のパックは 早めにとりだして さいばしなどで
やかんの口を くるくる回しながら冷やすと 早く冷える。

冷水筒に入れて 冷蔵庫で保冷(1週間以内で飲みきる)