クリスマスケーキ なのだ。

毎年9〜3月は毎月何かしらケーキを焼いています。

今月は　Sの誕生日。

今回はシンプルに　イチゴのケーキです。

生クリームが少しすくなかったので　ぐるりは省略で。

当日はスキーに行っていたし、Rがちょうど今日帰ってきたので

明日の朝ケーキ。

材料がわかっているので　味はまぁ心配はない。

もうすこしスポンジがうまく焼けないものか・・・

こうやってまた半年空くと　また忘れるんだよね。

もうろうそくはヤメにしました。

お誕生日　おめでとう。