豚肉ステーキ 豚ロース または肩ロース ステーキ用 とか書いてあるものを選ぶ 買ってきた肉は絵のように 包丁で切り目をいれて、粗引き塩コショウをたっぷりふる。 にんにくがあったら 薄切りにしておく フライパンをあたため、油をすこし入れ 弱めの火でま…